【 竹の子パスタ 】
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材料
竹の子、キャベツ、ハム、
(調味料)
オリーブオイル、塩、醤油、胡椒、鷹のつめ、バター
■
作り方
【1】
ゆで竹の子は薄切り、又は、細切りにする。
【2】
春キャベツは大きめに切る。
【3】
ハムは一口大、または細切りに。
【4】
パスタが固めに茹で上がったら、フライパンにオリーブオイルをひき、鷹のつめ、と1〜3の材料をいれ、塩、醤油、胡椒で味を調える。仕上げにバターをからめる。
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