きゅうり、かぶ、カリフラワー、大根、セロリ、人参
（調味料）酢、醤油、サラダ油、ごま油、赤唐辛子、ゴマ

ごまの食べ方
ゴマはビタミン、ミネラル豊富な健康食材ですが、皮付きのままでは消化がよくありません。栄養素を効率よく吸収するには、すりつぶす方が効果的です。
粉々になるまでする必要もありません。かるくすりつぶしておくだけで消化吸収が高まります。香りも味もすりつぶした方が良いものです。