健康野菜でビタミン補給を！
ビタミンは健康や美容に欠かせない栄養素であることは皆さん良くご存知だと思います。近年、健康のためのサプリメントでビタミンの過剰摂取になるケースがあるといいます。手軽に摂れるために、簡単に摂取過剰になってしまうのです。
特に注意すべきなのは、尿として排出されにくい脂溶性ビタミン（ビタミンA、D）で、様々な副作用の危険性が指摘されています。ビタミンAの場合、吐き気、頭痛、下痢、めまいの他、妊娠初期の過剰摂取で奇形、食欲不振、低体重、脱毛、口角亀裂、肝肥大、などの危険性も指摘されています。ビタミンDでは、骨がもろくなったり、食欲不振、吐き気、頭痛、皮膚のかゆみなどがあるといいます。
自然の野菜からビタミンの補給を行えば、過剰摂取になることはまずありません。ビタミンだけでなく、ミネラルや食物繊維もバランスよく摂取することができます。サプリメントに頼らず、美味しい野菜を味わいながら健康的な食生活を送ることを心がけましょう。 |
