納豆とニラとえのきのおひたし

【納豆とニラとえのきのおひたし】

TOP >> らくらくレシピ

スポンサードリンク

■材料

納豆、ニラ、えのき
（調味料）めんつゆ

■作り方

【１】
ニラはさっとゆで、冷水にとり、水気をとって、３ｃｍくらいに切る。
　

【２】
えのきもニラ同様、さっと冷水にとって水気を切り適当な大きさに切る。
　

【３】
ボールに納豆を入れ、ねばりを出し、１と２を加え、めんつゆとからし醤油で味を調える。

■ポイント

ニラとえのきには食物繊維が豊富。納豆のタンパク質とともに血糖値を抑えることが出来ます。簡単に作れるので材料が余ったときなどに気軽に作ってみましょう。

スポンサードリンク