【 納豆チャーハン 】
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材料
納豆、たまご、青菜漬け(青菜、高菜、野沢菜、ザーサイなど)、ごはん、ねぎ、ごま
(調味料)塩、醤油、ごま油、
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作り方
【1】
納豆を醤油とからしで味付けしてさっとかきまわす。
【2】
たまごに塩、こしょうを入れ、混ぜ合わせる。
【3】
青菜漬け(青菜、高菜、野沢菜、ザーサイなど何でもOK)を細かく刻む。
【4】
フライパンにごま油をひき、たまごをかき入れ、納豆を加え炒め、ご飯を入れる。青菜漬けも加え、仕上げにねぎ、ごま、塩、胡椒、醤油で味を整える。
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