糖尿病らくらくクッキング

トップページイベント・特集らくらくレシピ糖尿病食材辞典
糖尿病基礎知識糖尿病と食生活みんなの掲示板糖尿病リンク集

【 小松菜のおひたし三種 】

スポンサード リンク
【材料】

小松菜
(一品目)おかか、だし汁、醤油、七味or和風からし
(二品目)白ごま、だし汁、みそ、醤油、砂糖(甘味料)
(三品目)にんにく、ごま油、炒りごま、塩、胡椒、醤油

【作り方】
(一品目)
おかか、だし汁、醤油で味付けする。お好みで七味or和風からしを。
(二品目)
白ゴマ、だし汁、みそ、醤油、砂糖(甘味料)でごま和えに。
(三品目)
にんにく、ごま油、炒りゴマ、塩、胡椒、醤油でナムル風に。
【ポイント】

小松菜の栄養素
1、カルシウム
⇒小松菜100グラムで一日の所要量の約半分を補うことが出来ます。日本人に不足しがちな栄養素ですので、積極的に取りましょう。
2、βカロチン(ビタミンA)
⇒小松菜100グラムで一日の所要量を摂取できます。カロチンは皮膚や粘膜を丈夫にし、免疫機能を高めます。
3、ビタミンC
⇒小松菜100グラムで一日の所要量の75%を摂取できます。

スポンサード リンク
 
 Copyright (C) 2006 MEDIC Inc. All Rights Reserved.
運営事務局Sitemap

 おすすめ|簡単料理レシピ病院フィットネスクラブ