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【 新じゃがのオイスターソース炒め 】

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【材料】
新じゃが、にんにくの茎、やさいんげん、焼き豚
(調味料)塩、胡椒、オイスターソース、ごま油
 
【作り方】
1、新じゃがは皮付きのまま、よく洗ってマッチ棒位の長さで5mm〜1cm幅で切りそろえる。ラップに包んで電子レンジでチンする。
2、にんにくの茎、さやいんげんもじゃがいもと長さをそろえて切る。
3、鍋に油をひき、あれば焼き豚と上記の野菜を炒め、オイスターソース、ごま油、塩、胡椒で味を調える。
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