大根ときゅうりの中華風漬け物

【大根ときゅうりの中華風漬け物】

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【材料】

大根、きゅうり、ごま、生姜
（調味料）塩、胡椒、醤油、ごま油

【作り方】

１、大根ときゅうりを１ｃｍ角の長さ４ｃｍ位のひょうし切りにする。
２、塩をふりかけてしんなりしたら水気を拭く。
３、ごま油、醤油、生姜の絞り汁、塩、胡椒で味をつけ、漬け込む。
４、ごまをふって食べる。

【ポイント】

健康的ならくらく中華漬物
大根を使った中華つけものです。生姜、胡麻などの健康食材を利用して簡単に作れる一品です。

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