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【 糖尿病の予防の為の食生活 】 

糖尿病の発症危険因子
1)加齢、 2)遺伝(家族歴)、 3)肥満、 4)運動不足、 5)血糖値の上昇

加齢や遺伝による身体機能の低下はさけることが出来ませんが、肥満や食生活の改善、運動、という部分はいくらでも改善できる部分です。特に糖尿病においては、食生活との関連性が高い病気ですから、その改善が重要になってくるのは当然のことです。
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糖尿病になりやすい食生活
糖尿病の発症を高める食生活について考えて見ましょう。

欧米化した食生活 (動物性脂肪摂取の増加)
日本人とは遺伝的背景が同じで生活習慣の欧米化がさらに進行した米国の日系移民集団では、糖尿病有病率・罹患率はともに日本人よりも2〜3倍高いことが知られています。

過食・栄養過多 (⇒肥満の増加)
食べ過ぎているのは動物性脂肪だけではありません。人間が一日に最低限必要とするエネルギーをはるかに越えた過剰な食事が肥満を招き、糖尿病を引き起こします。

栄養バランスの偏り
飽食の時代にあっては、どうしても好きなものを好きなだけ食べてしまいがちです。生活習慣病から身を守るためには、量・質ともにバランスのとれた食事をとるように心がけましょう。

糖尿病の予防には、甘いものを食べなければ良いとか、脂肪を摂らなければ良いとか、短絡的な考えが未だにたくさん存在しているようですが、そういうものではありません。短絡的な結論を出すとすれば、むしろ「食べ過ぎは良くない」という考えのほうが的を得ているでしょう。
予防の為の食生活
一日3食バランス良く食べる
暴飲暴食を控える
食べすぎに注意する(特に肥満の人)
動物性脂肪を摂り過ぎない
間食は控えめに
どれも良く耳にする内容ばかりですが、生活習慣病の予防ですから、当たり前のことを当たり前にやっていれば良いわけです。
後は、定期的に検診を受けて自分の健康状態を把握することが大切です。
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